食材明细：豆腐1块、春天炒家常炒火腿、气息韭菜、简豆腐红椒1个、春天炒家常炒香菇 3朵、气息食盐1.5茶勺、简豆腐蚝油1/2汤勺、春天炒家常炒生抽1/2汤勺、气息鸡精 、简豆腐香油
做法：
1主要材料图。春天炒家常炒
2豆腐洗净切成1厘米见方的气息小丁，撒上少许轻轻盐翻抖均匀。简豆腐
3香菇、春天炒家常炒红椒洗净，气息和火腿分别切成丁，简豆腐韭洗净切成小段。
4锅中烧热适量油，下入切好的豆腐丁。
5煎至豆腐底部金黄，翻面继续煎，直至豆腐的外表全部金黄，盛出备用。
6锅中余油，先下入火腿丁炒出火腿香味。
7下入香菇翻炒几下。
8接着下入红椒翻炒几下。
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀。
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油，翻炒几下。
11最后下入韭菜段翻炒均匀。
12调入少许鸡精、滴入几滴香油，炒匀即可出锅。
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